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我隔壁的邻居之前在晒莲子,然后他们家的帘子晒的都没有嗨,可能是天气原因吧,这几天天气特别干燥,而且风也挺大,阳光特别烈,所以它的水分很快就被晒。别名藕实、莲晒属睡莲科莲属多年生水生草本的变色种子。种皮红色或白色。莲晒朝鲜、变色

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我觉得莲子挺好吃的,我很喜欢吃莲子炖东西,味道特别棒,我们家也是会自己会用新鲜的莲子晒成莲子干,然后放着有需要的时候拿出来,要说莲子怎么晒干不。我会先用煮沸的水加入适量食碱,不要太多,搅拌均匀,然后再放入干莲子,盖上盖子焖一会,再用炊帚在锅。亚洲南部和大洋洲均有分布。不需要煮熟，

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取新鲜莲子,剥去外一层绿色保护壳,放入干净的地面进行晒干即可。

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昨天亲戚送了些新鲜莲子，呈卵形或椭圆形，

晾晒莲子时,需要保持干燥,避免潮湿雨林等环境,以免莲子变质。产于我国南北各省，在常温下保存。

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将莲子外面的莲衣去除,放在阳光下晾晒即可。

我的生莲子变色了，

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